石窯製作 前日

奥さんと子供が、今日から実家に一泊してくるということなので、明日はフリー。
石窯製作には絶好の好機である。
M君と相談の結果、明日９時から材料の買出しを行い、午前中に石窯を製作し、昼食にピザを焼くことに決まった。

最近、ホームベーカリーを購入し、勢いでオーブンレンジも最新式にしたので、オーブンレンジの石窯焼き機能との”おいしさ対決”を行うことができるかもしれない。

大前提として、
・石窯の材料が予定通り調達できる
・石窯がきちんとできる
・近所に多大な迷惑を掛けることなく、火入れが順調に行われる
などがあるが、、、